Baker & Commis

Bergabunglah dengan Don Bakeshop, bengkel roti terkemuka di Jakarta, sebagai Baker atau Commis dan menjadi bagian dari tim dapur dinamis yang berdedikasi untuk membuat roti berkualitas tinggi. Jabatan ini menawarkan kesempatan menarik untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda di lingkungan yang cepat bergerak.

Di Don Bakeshop, Anda akan bekerja sama dengan tim yang berpengalaman untuk membuat berbagai jenis roti, mulai dari roti tawar hingga roti manis. Anda akan menggunakan peralatan modern seperti oven listrik, mixer, dan loyang berkualitas tinggi. Dengan pengalaman bertahun-tahun di industri kuliner, kami memastikan bahwa setiap produk yang kami hasilkan memenuhi standar tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis roti menggunakan peralatan modern seperti oven listrik, mixer, dan loyang berkualitas tinggi.
• Memastikan kualitas dan kelezatan setiap produk yang dihasilkan.
• Mengikuti prosedur higienis dan standar keselamatan di dapur.
• Mengikuti resep dan instruksi dari chef atau kepala dapur.
• Mengelola stok bahan baku dan mengatur waktu kerja secara efisien.
• Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur serta peralatan.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
• Bekerja dalam tim untuk memenuhi target produksi harian.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Baker atau Commis di bengkel roti atau dapur serupa.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka (opsional).
• Memahami prosedur higienis dan standar keselamatan di dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan waktu.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang berbagai jenis tepung, ragi, dan bahan-bahan roti lainnya.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti resep dan instruksi dengan teliti.
• Memiliki kemampuan untuk menjaga kebersihan dan kebersihan dapur serta peralatan.
• Memiliki antusiasme dan semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait