Deputy Sous Chef

Apotek Yoga Bakery · 📍 Sunter · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Apotek Yoga Bakery sedang mencari Deputy Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Sunter. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan pengalaman di bidang kuliner, serta memiliki passion untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Sous Chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.
  • Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Memiliki sertifikasi atau pendidikan formal di bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memimpin timpengalaman di bidang kulinerketerampilan manajerialpengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanankemampuan multitaskingdan kemampuan komunikasi yang baik.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait